12 ώρες, οι Δανοί και τα Pumpkin Feta Muffins .


12 ώρες σε ένα γραφείο, τηλέφωνα, ψίθυροι,δυνατές φωνές,εκνευρισμός, αμήχανα χαμόγελα και πάμε πάλι απο την αρχή. Όλα αυτά είναι η καθημερινότητα. Ξεχνάς τί μέρα είναι, αν κάνει κρύο αν φυσάει ακόμα και πόσα ποτήρια νερό έχεις πιεί, αν έχεις πιεί.

Γυρίζω σπίτι και με τα βίας πλένω τα πιάτα της προηγούμενης πάντα μέρας, έτσι για να ξεγελιέμαι οτι φροντίζω το σπίτι μου. Ακολουθεί η βόλτα του Peper και στη συνέχεια η δικτυακή ενημέρωση, η προετοιμασία για την επόμενη μέρα και μπλα μπλα.

Ανοίγοντας το ψυγείο, ξανά θυμήθηκα οτι μέσα υπάρχει μια μικρή κολοκύθα, η οποία για πρώτη φορά με επισκέπτεται. Τί να την κάνω; Ούτε να την καθαρίσω δεν ήξερα.

Η Heidi, του 101cookbooks μου έδωσε την τέλεια ιδέα. Pumkin Feta Muffins.

Με λίγα λόγια: κολοκύθα, ηλιόσποροι, παρμεζάνα,φέτα,σπανάκι ισοδυναμούν  με ένα τέλειο muffin. Μ’ άρεσε η πιπεράτη γεύση σε συνδυασμό με την γλυκάδα της κολοκύθας και αλμύρα των τυριών.

Η συνταγή είναι εδώ. Οι αλλαγές τις οποίες έκανα είναι οτι αντικατέστησα το γάλα με ένα κεσεδάκι γιαούρτι και λόγω έλλειψης παρμεζάνας απο το ψυγείο χρησιμοποιήθηκε γραβιέρα. SUPER!

pumpkin_feta_muffins

Και ενώ τρώω το τρίτο κολοκύθο-φέτα-muffin, απο την οθόνη μου ξεπετάγονται οι Δανοί.

Gudi, εταιρεία επίπλων Δανέζικης καταγωγής με έδρα την Κοπεγχάγη.

Έρωτας με την πρώτη ματιά. Τί να διαλέξω; Τί να πρώτο θαυμάσω; Τις λεπτές γραμμές, το στυλ, τον σχεδιασμό, τα χρώματα; Ευρηματικοί σχεδιαστές.Μπράβο στους Δανούς.

Παρακαλώ θαυμάστε:

BL10 055

cobra_floor_jet_black_72

bonaparte_chair_pink_72pi

photos: gubi, 101cookbooks.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s